Besplatne edukacije za ugostitelje

Turističke zajednice s područja Crikveničko – vinodolske rivijere za sve ugostitelje organiziraju edukacije: „Jelovnici koji pobuđuju pažnju i „Samoniklo bilje u originalnim jelima“.

Edukacije će se održati u konferencijskoj dvorani (u prizemlju) u marini „Marina Novi“ u Novom Vinodolskom  6. prosinca od 11:00 do 12:30 sati.

Stručnu edukaciju za ugostitelje „Jelovnici koji pobuđuju pažnju" održat će Sanja Živanović, Obrt za savjetovanje „Mercury Dream“. Jelovnici su jedan od ključnih elemenata svakog ugostiteljskog objekta jer ugostitelj kroz jelovnike ostavlja prvi dojam na svoje goste. Edukacija nudi informacije kako napraviti sjajan jelovnik, kako ga dizajnirati, koja jela ponuditi i na koji način, kako istaknuti zvijezde jelovnika, koliko ga često mijenjati i dr.

Edukacija „Samoniklo bilje u originalnim jelima" održat će se pod vodstvom Renata Kraljeva, hrvatskog Master Chefa i profesora gastronomije. Ovo vrlo interesantno predavanje će Vam dočarati kako koristiti samoniklo bilje koje raste svugdje oko Vas te na koji način temeljem prirode stvoriti novu ponudu uvažavajući zero waste koncept.

Pozivaju se svi ugostiteljski objekti na sudjelovanje. Edukacije su za sve ugostitelje besplatne, a prijava je potrebna najkasnije do 5. prosinca u 12:00 sati na e-mail: info@tzg-crikvenice.hr.

Turistička zajednica Grada Crikvenice
Turistička zajednica Grada Novi Vinodolski
Turistička zajednica Općine Vinodolske Općine